Bakso UENAK
Ntah sejak kapan bakso jadi lirikan utama setiap kali laper. bukan ke warung nasi ato mcD, tapi warung bakso duluan yg jd tujuanku. hmm…mungkin gara2 ga perna kesampean bikin bakso enak di rumah dewe. beberapa kali ma mama iseng bikin bakso.
pertama, kebanyakan tepung kanjinya. jadi senam mulut klo makan tu bakso.
kedua, kebanyakan beli dagingnya. huaduh.. mpe bosen makan bakso ga abis2.
ketiga, menyerah. mending beli jadi aja deh.
Perlu di garis bawahi, bakso is my favorite ever.
Kenal bakso tuh di Pemalang, kecil2 bin imut2. di sana namanya bakso kojek. bumbunya sambel kacang. seperti cilok lah klo di bandung.
Di jogja, inget bakso gara2 pas mudik jalan dari terminal mpe tu warung bakso sekitar 2km jauhnya. ga masalah klo da seumuran skrg. pas itu bru umur 6th, ama kakak 8th, adek 3th, dan bayi. papaku tu ngga asyik banget. tapi baksonya enak. bakso jogja tu khas, pke irisan daging, gorengan daging, sayur, ama toge. bedanya ama bakso malang, saosnya saos sambel bukan saos tomat (yg bo’ongan itu). paling enak bakso di pasar kuncen!
Di jakarta, kenalnya bakso malang di depan PGC, Pusat Grosir Cililitan. Esnya Mantap!
Di jakarta prna di traktir ajay bakso depan rumahnya, dkt mabesnya PDI. berhubung di traktir, rasanya enak KOK!
Di MALANG, ugh, menggila deh. dari yg muter tik tok, mpe singosari rasanya dah nyobain deh.
sekitar rumah, di swjjr, rasanya ngga ada yg pas. dari yg hambar mpe keasinen. jadinya berburu ke luar swjjr. jaman kulia, nemu t4 nyempil di betek, deket keramik. baksonya gede2 en mateng sampe dalem. kuahnya oke banget. sampe skrg masi jd tujuan utama.
ttg bakso gd, ada lagi di singosari, per3an ke candi singosari, sebelahnya BCA. tapi yg ga suka lemak, jangan ke situ deh.
Trus s4 kna demam bakso damas, gara2 berhari2 berbulan2 ngurusin HUT GATS di GS. seminggu ada lah 5x mkn ni bakso. yg muter mpe yg mangkal di sukhat. Mpe kenal ama masnya yg jaga parkir. sering dapet gratisan, hehehe. yg asyik sate telor puyuh, sate kikil, ama bakso kasarnya. nyummy….
Seputaran GS, ada lagi bakso muter yg enak, namanya bakso prima. lebi murah dari bakso damas, n rasanya ngga kalah. apalagi gorengnya.
Di UMM3 ada bakso solo mantap, sebelahnya perpus aren. ini gr2 sering minjem komik di situ jg sih.. (swjjr-ldgsari untuk pinjem komik???? OMG!!!!)
Bakso Kota??? emm… kurang begitu suka…
dan omong2 bakso, pasti dong BAKSOBAKAR! hanya 2 yg selalu qjelajahi. baskar SMP 3, ama baskar ABM. yg kusuka sih, yg abm, coz berbawang yg banyak, baksonya gd n empuk, plus t4nya nyaman. jgn lupa, sikat gigi ato makan permen biar ngga pingsan temennya! sementara baskar smp3 jarang2 aja, ngasi bumbunya pelit! hehehe…. ada tambahan bakso bakar lagi sih, cm belom ketemu t4nya, bakso bakar rini setauku, liatnya di sisi lain, transtv. bumbunya bumbu kacang! wah boleh tuh…
at least but not last, cilok! akhir2 ni hobi bgt nyari cilok. yg oke banget cilok dpn sma 8. dari jaman sma mpe skrg masi ada aja tu bapak, tapi skrg armadanya bermotor, dan uda mangkal di ujung jembatan sukhat jg. namanya cilok ’sutrisno’. ini ngga gt berasa kanjinya, n ada isinya ndog puyuh! kpn ntu pna nyoba cilok itn juga, hmmm mirips..
dan jgn coba cilok yg lain! klo ga mau sakit gigi dan sakit hati.
Filed under: Petualangan Si Ai and
hiks… moco blog ikiy koq bikin mataku nangis ya… mbok klo posting yang namanya paragraph itu loh diperhatikan dunk… sepet neeh…
yuuk nakam otos…
mbak aik… duh mbak.. kok sama ya kita. aku juga suka maem bakso. eh mbak ada bakso enak, tapi orangnya muter. biasanya di itn, namanya bakso central. enak banget lho mbak, kuahnya apalagi. kayak kuah soto, segeer!! duh mbak.. ngiler aku ;P